2022年的315晚會(huì )關(guān)注重點(diǎn)不再是汽車(chē)、通信這類(lèi)知名度高的企業(yè)和產(chǎn)品，而是將重點(diǎn)放在了和民生相關(guān)的食品安全、就醫安全等問(wèn)題方面，其中熱度持續高漲的是老壇酸菜，這個(gè)曾被方便面廠(chǎng)家和知名主持人信賴(lài)的企業(yè)和行業(yè)在315曝光之下，仿佛進(jìn)入了寒冬。

315晚會(huì )播出后，湖南省岳陽(yáng)市華容縣當地的食品制造廠(chǎng)、酸菜生產(chǎn)廠(chǎng)、醬菜制造廠(chǎng)都受到了波及，當地組建了聯(lián)合執法組，連夜趕赴涉事企業(yè)，要求廠(chǎng)家將廠(chǎng)內的所有產(chǎn)品就地封存，對外銷(xiāo)產(chǎn)品立即啟動(dòng)追溯召回措施。

這一決定得到了當地涉事企業(yè)的肯定和支持，他們利用廠(chǎng)房?jì)鹊?strong>地牛搬運車(chē)緊急將不合格產(chǎn)品運往庫房中封存起來(lái)。雖然涉事企業(yè)的制作方法和傳統方法相近，但是有網(wǎng)友表示21世紀的今天，應該采用標準的生產(chǎn)車(chē)間，潔凈的環(huán)境去把控國民的健康，這也從側面上看出了，在社會(huì )高速發(fā)展的今天，這生產(chǎn)力還是沒(méi)有多大進(jìn)展，生產(chǎn)工具非常落后。

而且為了進(jìn)一步提升食品的安全性，這些工廠(chǎng)除了改善生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境外，還應使用不銹鋼地牛搬運車(chē)搬運食品，避免過(guò)酸過(guò)濕的食品腐蝕搬運車(chē)的貨車(chē)，導致搬運車(chē)貨車(chē)表面上出現銹漬，殘留在食品中。